LA FABRIQUE DU TERROIR

Une table locale au cœur des hautes-pyrénées

La fabrique du terroir est un restaurant traditionnel situé à bagnères-de-bigorre, au cœur des Hautes-Pyrénées. L’établissement met à l’honneur une cuisine locale authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison soigneusement sélectionnés auprès des producteurs régionaux. À la carte, retrouvez notamment le porc noir de bigorre, la truite de Lau-Balagnas, les fromages des Pyrénées et d’autres spécialités emblématiques du Sud-Ouest.

Une cuisine conviviale, été comme hiver

En saison hivernale, la fabrique du terroir propose également des fondues savoyardes et des raclettes généreuses, idéales pour partager un moment chaleureux en famille ou entre amis. Le restaurant dispose de deux grandes salles confortables ainsi que d’une terrasse au bord de l’Adour, parfaite pour les beaux jours.

Bonne nouvelle pour les vacanciers : l’établissement accepte les chèques-vacances ANCV, notamment les chèques-vacances Classic, facilitant ainsi le règlement de vos repas. Facilement accessible, le restaurant est situé route de Monloo à Pouzac, à proximité immédiate de bagnères-de-bigorre.