AU HASARD BALTHAZAR

Une table de terroir au cœur de Martel

Au hasard Balthazar est un restaurant de spécialités françaises installé dans le cadre de charme du vieux Martel, dans le Lot. Issu de la conserverie artisanale des Bouriettes, l’établissement met à l’honneur une cuisine du terroir généreuse, préparée avec des produits sélectionnés pour leur authenticité et leur qualité. Chaque assiette reflète un savant équilibre entre tradition et brin de fantaisie, pour une expérience gourmande sincère et conviviale.

Une expérience lotoise simple et chaleureuse

Ici, l’accueil est chaleureux et sans artifice. L’équipe vous reçoit avec simplicité pour vous faire vivre un moment agréable autour d’une cuisine authentique, savoureuse et réconfortante. Que vous soyez de passage à Martel ou habitant de la région, Au hasard Balthazar est une adresse appréciée pour son atmosphère conviviale et son attachement aux valeurs culinaires locales.

Le restaurant accepte les chèques-vacances ANCV, y compris le Chèque-Vacances Classic, permettant de régler votre repas facilement pendant vos vacances ou week-ends dans le Lot.

Situé rue Tournemire à Martel (46600), l’établissement est facilement accessible depuis le centre historique, idéal pour une pause gourmande après une visite du village.